Seed to Feed הוא בר סלטים ייחודי וחדשני הממוקם באי הטרופי Koh Phangan, במפרץ תאילנד. המסעדה מציעה חווית אוכל טרייה ובריאה, תוך שימוש רק בתוצרת אורגנית ומרכיבים מקומיים ליצירת ארוחות טעימות ומזינות.
התפריט ב-Seed to Feed כולל מגוון סלטים, סנדוויצ'ים, קערות שייקים וראפ, כולם עשויים מחומרים טריים ואורגניים. המסעדה מציעה גם מגוון מיצים, שייקים וקפה אורגני, כמו גם מבחר חטיפים וקינוחים בריאים.
אחד מנקודות השיא של Seed to Feed הוא בר הסלטים שלו, המציע מגוון רחב של ירקות טריים, פירות, ירקות ותוספות, המאפשר ללקוחות ליצור סלטים מותאמים אישית משלהם. המסעדה מציעה גם מגוון סלטים מוכנים מראש, כריכים וכריכים, כולם טריים מדי יום.
בנוסף להתמקדות במרכיבים בריאים ואורגניים, Seed to Feed מחויבת לקיימות ולהפחתת השפעתה הסביבתית. המסעדה משתמשת באריזות וכלים הניתנים לקומפוסט, וכן במגוון מכשירים ותאורה חסכוניים באנרגיה.
האווירה ב-Seed to Feed רגועה וקז'ואל, עם פינת אוכל מוארת ואוורירית וצוות ידידותי ומסביר פנים. המסעדה פופולרית בקרב מקומיים ומבקרים בעלי מודעות לבריאות, כמו גם בקרב אלו המחפשים ארוחה מרעננת ובריאה לאחר יום על החוף או סיור באי.
אחת המנות המיוחדות ב-Seed to Feed היא קערת בודהה, קערה דשנה ומזינה של ירקות, קינואה, ירקות קלויים, אבוקדו ורוטב טחינה. המסעדה מציעה גם מגוון אפשרויות קערות אחרות, כולל קערת פוקי ו"קערת שפע" טבעונית עם חומוס צלוי, בטטה וסלק.
למי שמחפש חטיף מהיר ובריא, Seed to Feed מציעה מגוון של שייקים וקערות שייקים, העשויות מפירות טריים, חלב קוקוס ומגוון מזונות-על כמו ספירולינה ואסאי. קערות השייק פופולריות במיוחד, עם אפשרויות כמו "קערה ירוקה" העשויה עם תרד, אבוקדו ובננה, ו"קערה ורודה" עשויה עם פירות דרקון ותותים.
המסעדה מציעה גם מגוון קינוחים בריאים וטעימים, כמו טראפלס שוקולד נא, כדורי אנרגיה ופודינג זרעי צ'יה. קינוחים אלה עשויים עם ממתיקים טבעיים כמו תמרים ודבש, והם נקיים מסוכרים מזוקקים וחומרים מלאכותיים.
Seed to Feed ממוקם במרכז האי, בעיירה Srithanu, הידועה בהיצע הבריאות והבריאות שלה. המסעדה פתוחה לארוחות בוקר, צהריים וערב, והיא מקום פופולרי הן עבור המקומיים והן עבור מבקרים. המסעדה מציעה גם שירותי איסוף ומשלוחים, המקלים על הלקוחות ליהנות מארוחה בריאה וטעימה תוך כדי תנועה.
בסך הכל, Seed to Feed הוא תוספת מרעננת וחדשנית לסצנת האוכל בקופנגן, המציעה חווית אוכל בריאה ובת קיימא שהיא גם טעימה ומזינה. בין אם אתה מקומי מודע לבריאות או מבקר המחפש ארוחה טרייה ובריאה, Seed to Feed הוא יעד חובה לבקר באי.
A very nice restaurant surrounded by greenery. There is a very tasty Thai food menu as well as salads. Smoothies and shakes made from fruit are very tasty and healthy. The employee is friendly. It's definitely worth a try. I can highly recommend it