רעיון מקומי זה כולל קהילת רווחה עם יוגה (בין שיעורי בריאות / בריאות אחרים) ותרופות אלקטיביות כמו רייקי, היפנוזה וטיפול בקרניוסקרל. חנות קטנה המחזיקה בגדי ספורט ובריאות ומסעדה צמחית - One Cafe. אזור מקום הבריאות נמצא בפנים ומדגיש חדרי טיפולים וחללים לשיעורי חבורה; החנות מסודרת בחדר האירועים הראשי. במקביל, המסעדה והמטבח כולם בחוץ בחלק האחורי של האחוזה שהשתנתה. במהלך החודשים הקרירים יותר, האורחים יכולים לשגשג בגן הפנטסטי (הכלבי), כשהם יושבים עם הטבע על בולי עץ ורפידות מקומיות ובמשך החודשים הסוערים יותר, יש אזור ורדים מקורר.
בהתאמה למטרתה המרכזית להציע שגשוג סופי, Life N One, דובאי היא בכוונה לעשן וללא WiFi. המסעדה מגישה ארוחות בוקר, צהריים וארוחת ערב בקרבת מקום ללא אסאן, אספרסו חלבי וסודה נפתחת שבעה ימים בשבוע.
האנטר ביקר בין ארוחות הבוקר והצהריים בשבת. ניסינו את החביתה ללא ביצה (52AED), המיוצרת תוך שימוש בקמח חומוס וקרסה עם תרד על פני פטריות מוקפצות ומחבת ועגבניות מיובשות למחצה עם קרם קשיו, קרם צ'דר חריף, אבוקדו וסלסה. קערת האסאי (54AED) הייתה אחת המנות מספר אחת שלנו וסיימה עם מוצר אנרגיה אורגני, גרנולה בעבודת יד וגרגרים חדשים. יתרה מכך, מתפריט ארוחת הצהריים / ארוחת הערב - הסלט שחיפשתי (52AED), תערובת טעימה של צלחת רוקט של ירקות מעורבים, אגסים מיובשים וגמרה עם פקאן מכוסה אשווגנדה ולוקומה, כדורי גבינת קשיו עשבים וזרעי רימון רוטב סלק וזרעי צ'יה והבורגר ללא תחרות (72AED)
לחמנייה ללא גלוטן נטולת קציצת פטריות צדפה, 'אני-לא-א-גרוייר', צ'דר נוזלי, יותר פטריות, ירקות מעורבבים ומלפפונים מלפפונים חמוצים בעבודת יד.
מתפריט המשקאות ניסינו את התאמת אייס (37AED) - חלב קוקוס בהזמנה אישית, תה מאצ'ה וסירופ סוכר קוקוס וקפה לאטה לא חלב (27AED) (בחרנו למזג חלב שקדים וקוקוס). מי קאנגן, מים נוגדי חומצה 8.5, נגישים גם ל- 2AED למנות בלתי מוגבלות.
טיפ מבפנים: ללבוש מכנסיים או שמלת מקסי ונסה לא ללבוש לבן מכיוון שאתה עלול לסבול ישיבה שלובה על הרצפה או עץ עץ מאובק - עם זאת, זה כל מה שחשוב לזמנים הטובים. אסור לעשן. אין גישה לאינטרנט אלחוטי. ארוחת הבוקר מוגשת לאורך כל היום. הכל בתפריט מבוסס על צמחים. בית הקפה One Life של Life N פתוח כל יום בין השעות 09:30 עד 19:30 (הבקשה האחרונה לאוכל היא 19:00).
יהלום סודי, משתלה מסתורית, עצירה של היפי (מכביד להעלות מאפיין בודד שמבהיר את הביסטרו Life's One) - בית הקפה Life's One שובר כל אחד מהסטנדרטים של תרבות הביסטרו בדובאי. התכשיט הסודי הזה, השוכן בדרכים השוקקות של ג'ומיירה, הוא חמקמק, אך פעם הוא מתגלה, קשה לעזוב אותו. נקודה רב-חושית זו הינה עזיבה מטרופולינית מובהקת שאוספת תחושת שמחה למשך זמן לא רב שביקרתי בה. מה הופך את זה לכל כך מרגש ונדרש? עיין מתחת!
אין WIFI
מתוך ריבוי המניעים לבקר במסעדה זו, אני מגלה זאת כעיקרית. כלומר, האם יש איזו מסעדה ללא WiFi בדובאי? כפי שנאמר על ידי צוות פירנצה, ה- wifi אינו מתמקד בתקשורת רבה יותר בין אנשים המבקרים במסעדה. יתרה מכך, אני מגלה את זה כחריג ויוצא דופן נוסף. במקרה של סיכוי שאתה מחפש גמילה מתקדמת, זה המקום שלך!
סולידי טבעוני (בית הקפה של Life's One)
ביסטרו Life's One מגיש פרקטי, צמחי, ללא חלב, ללא ממתיק טהור, ללא גלוטן, ללא GMO, וללא אוכל סויה. הם לא משתמשים במיקרוגל או בתוספים של חומרים כמו רכז שמרים, אספרטיים וסוכר מזוקק בתיקונים. כמו כן, הם משתמשים בפריטים טבעיים בעלי ערך רב ומרחיקים מפריטים משומרים / קפואים.
הם שומרים על הערכות הטבעונות מבלי להתמקח על הטעם. ניסיתי לאטה של תבלין דלעת (5/5), Sharing is Caring (5/5), מרק סלק (5/5), חביתה ללא ביצה (4/5), סלט גורו (5/5) ומדבריות (5 / 5).
אווירה ירוקה עשירה
הייתי נותן 200/100 לאווירה. המסלולים המוזרים, ההצהרות המשכנעות על המפריד, הצמחייה העשירה, ריהוט עץ עץ, מקומות ישיבה באוויר הפתוח, ספרים ופרחי ורדים על השולחן, יניבו תוצאה קונסטרוקטיבית מתמשכת על רוחך וגופך. האווירה ירוקה, שקטה ושלווה, עם מרחבים לתרגל יוגה והתבוננות. אתה יכול לקבל זמן רגוע על בולי עץ או להירגע עם ספר בפנים.
מתקן בריאות
Life's One משלבת שיעורים וסדנאות ליוגה ולהגות. מיוגה ועד סמינרים ארגוניים, אחד מהחיים נותן משרד רווחה תועלתני לחלוטין ליחידים בכל מפגשי גיל. המשך לתרגילים כאן.
קנה בבית הקפה One of Life
החל מלהבת הצ'אקרה ועד גלגלי היוגה, חנות הרעיונות ב- Life's One בחרה ביד קביעה של פריטים שמשלימים את מה שיש לאמצע, למסעדה ולמשתלה להביא לשולחן.
