Dining on the Rocks היא מסעדה מהממת שמתהדרת בנופים עוצרי נשימה של מפרץ תאילנד. חווית האוכל הייחודית הזו, הממוקמת בקוסמוי, היא אחת הפופולריות ביותר באי. המסעדה ממוקמת על מחשוף סלעי המשקיף על הים, ומספקת לסועדים אווירה בלתי נשכחת.
המטבח ב-Dining on the Rocks הוא שילוב של טעמים תאילנדיים ובינלאומיים. התפריט כולל מגוון מנות העשויות עם מרכיבים טריים ממקור מקומי. ישנן מספר אפשרויות זמינות הן לחובבי הבשר והן לצמחונים, כמו גם מגוון אפשרויות ללא גלוטן. המנות המיוחדות של המסעדה כוללות את Tom Kha Gai, מרק עוף חריף עם חלב קוקוס, ואת ה-Phad Thai, מנה תאילנדית קלאסית העשויה עם אטריות מוקפצות וירקות.
המסעדה פתוחה לארוחת צהריים וערב, ומציעה מגוון אפשרויות לסעודה, לרבות מקומות ישיבה בפנים ובחוץ. ישנן מספר פינות אוכל זמינות, כולל גזיבו פרטיים ומרפסת באוויר הפתוח מדהימה המספקת נוף ללא הפרעה של הים.
בנוסף למטבח המעודן, Dining on the Rocks ידועה בשירות יוצא הדופן שלה. הצוות קשוב ובעל ידע, ויעשה מגדרם כדי להבטיח שלסועדים תהיה חוויה בלתי נשכחת באמת. בין אם אתם חוגגים אירוע מיוחד או סתם מחפשים בילוי לילי רומנטי, Dining on the Rocks הוא היעד המושלם.
המסעדה מציעה גם מגוון משקאות, לרבות מבחר יינות, בירות וקוקטיילים. רשימת היינות כוללת מספר תוויות בינלאומיות, כמו גם מבחר של יינות מתוצרת מקומית. הבר פתוח עד מאוחר, מה שהופך אותו למקום המושלם ליהנות בו כוסית לילה לאחר ארוחת הערב.
Dining on the Rocks היא לא רק מסעדה, אלא גם יעד. המיקום מהמם, ומעניק חווית אוכל ייחודית ובלתי נשכחת. בין אם אתם חובבי אוכל, חובבי טבע, או סתם מחפשים בילוי לילי רומנטי, אסור לפספס את Dining on the Rocks. המסעדה ממוקמת באתר הנופש Six Senses Samui, ופתוחה הן לאורחים והן לאורחים שאינם אורחים. מומלץ להזמין מקום, במיוחד בעונת השיא.